Promocje

Drożdże JASKRAFT 7 - 1szt Drożdże JASKRAFT 7 - 1szt 7,00 zł 7,90 zł


Drożdże SpiritFerm T3 - 25szt Drożdże SpiritFerm T3 - 25szt 180,00 zł 200,00 zł

MYO CYDR JABŁKOWY 2,4kg MYO CYDR JABŁKOWY 2,4kg 98,00 zł 135,00 zł

MYO CYDR GRUSZKOWY 2,4kg MYO CYDR GRUSZKOWY 2,4kg 98,00 zł 135,00 zł


PREMIUM LAGER PREMIUM LAGER 62,00 zł 72,00 zł

IPA IPA 62,00 zł 72,00 zł



Drożdże SpiritFerm T3 - 5szt Drożdże SpiritFerm T3 - 5szt 37,50 zł 40,00 zł

Drożdże SpiritFerm 24h - 5szt Drożdże SpiritFerm 24h - 5szt 45,00 zł 50,00 zł

Jak wyciskać owoce w mini prasie

Owoce najlepiej wkładać do prasy w specjalnych workach. Po włożeniu owoców w „worku” do prasy, przystępujemy do pierwszego skręcenia prasy. Ściskamy tłokiem owoce tak długo, aż zacznie lecieć nam sok lub nalewka. Jeżeli zobaczymy, że płyn wolnym strumieniem wylewa się z prasy - przestajemy skręcać.

Jak płyn (nalewka czy sok) przestaje lecieć – ponownie dokręcamy tłok. Procedurę powtarzamy aż do całkowitego odciśnięcia nalewki z „pulpy” owocowej.

Zestaw mini pras do wyciskania owoców

Zalecamy wyciskanie owoców w worku, zapobiega to przedostawaniu się pestek i różnych innych drobnych części owoców do nalewki, jak również ułatwi nam mycie naszej praski.

Nie wolno w mini praskach wyciskać twardych owoców świeżych jak jabłka czy gruszki – może to spowodować uszkodzenie praski. Twarde owoce możemy wyciskać po ich uprzednim przygotowaniu np.: po wstępnym przygotowaniu ich środkiem pektolitycznym. Natomiast „pulpę” po nalewce z owoców twardych po nalewce gruszkowej, nalewce jabłkowej czy innej, całkowicie bezpiecznie możemy odcisnąć w prasce.

Prasy do owoców - małe

Sortuj wg: ▲ Nazwa produktu | Cena
Prasa do wyciskania soku - DUŻA
Cena: 385,00 zł
szt.
Prasa do wyciskania soku - DUŻA

Większa prasa do woców.

Objętość kosza zewnętrznego: 5,2L a wewnętrznego: 4,3L

Idealna przy produkcji nalewek i soków domowych.

Prasa do wyciskania soku - MAŁA
Cena: 148,00 zł
szt.
Prasa do wyciskania soku - MAŁA

Mała prasa do woców.

Objętość kosza zewnętrznego: 1,7L a wewnętrznego: 1,4L

Idealna przy produkcji nalewek i soków domowych.

Prasa do wyciskania soku - ŚREDNIA
Cena: 182,00 zł
szt.
Prasa do wyciskania soku - ŚREDNIA

Średnia prasa do woców.

Objętość kosza zewnętrznego: 2L a wewnętrznego: 2,6L

Idealna przy produkcji nalewek i soków domowych.

Artykuły

Musujące wino z własnej piwniczki

Szampana wyprodukować się we własnej piwniczce nie da – przynajmniej dopóki nie przeprowadzisz się do Szampanii i nie spełnisz szeregu innych wymogów. Poprzestańmy więc na kilku podstawowych zasadach dotyczących produkcji win musujących. Kto wie, może któreś z własnych polubisz bardziej niż szampański oryginał?

więcej »

Flambirowanie

Flambirowanie to sposób przygotowywania potraw, który używany jest tradycyjnie w całej Europie i Azji. O ile jednak Azjaci wykorzystują przede wszystkim oleje, a flambirowanie uznają za sposób obróbki potraw, o tyle w Europie flambirowanie jest uznawane za jeden ze sposobów dekoracji, a czynnikiem używanym do flambirowania są alkohole.

więcej »

Jak produkuje się WHISKY

Proces produkcji whisky jest kilkuetapowy i może się wydawać niezbyt skomplikowany. Jednak na każdym z etapów coś może utrudnić lub uniemożliwić stworzenie pełnowartościowego trunku.

więcej »

Pierwsza Polska Wódka

Kiedy w Polsce po raz pierwszy wyprodukowano wódkę? Tego nikt nie wie i na pewno nigdy ponad wszelką wątpliwość nie będziemy tego pewni. Pewne jest natomiast, że pierwszym, który wódkę produkował na skalę przemysłową, był Józef Baczewski.

więcej »

Historia alkoholu

Spisanie historii alkoholu to zadanie karkołomne. Ustalenie, skąd wziął się alkohol, kto i kiedy odkrył, jak go produkować, i jak to się stało, że dziś gatunków trunków jest aż takie mrowie, to zadanie, wydawałoby się, ponad ludzkie siły. Jednak o żadnym jeszcze związku chemicznym nikt nie chciał dowiedzieć się tyle, ile wiemy o etanolu.

więcej »

Klasyczne alkohole: OUZO

Niektórzy pseudo-eksperci dopisują ouzo do klasy alkoholi anyżowych, co jest dość poważnym błędem. Fakt faktem, że trunkiem wyjściowym dla ouzo jest raki, anyżówka turecka, a anyż pozostał składnikiem niezbędnym do produkcji ouzo, ale trunek ten nie jest anyżówką.

więcej »

Klasyczne alkohole: Meskal

Meskal to jeden z kilku alkoholi destylowanych z owocu agawy. W przeciwieństwie do tequili, w przypadku meskalu destylacji poddaje się całe owoce. Sama nazwa, zapisywana niekiedy także jako mezcal lub mescal, wywodzi się od słowa Mexcalmetl, które w jednym z pradawnych dialektów meksykańskich oznacza właśnie agawę.

więcej »

Klasyczne alkohole: Cachaca

Koloniści portugalscy, którzy zajęli Brazylię i założyli tam w XVI wieku plantacje trzciny cukrowej, delektowali się trunkami z Europy. Cachaça powstała jako mocny alkohol przeznaczony dla niewolników na plantacjach. 

więcej »

Dodawanie dębu do win domowych

Dodawanie opiekanych kawałków dębu do wina jest jednym z najbardziej fascynujących aspektów jego produkcji. 

więcej »

Klasyczne alkohole: Baileys Original Irish Cream

Połączenie mleka z alkoholem wymaga użycia pewnych ilości tłuszczów roślinnych, dzięki którym powstaje emulsja – nierozwarstwiająca się mieszanina. Żeby było jeszcze ciekawiej, do produkcji nie używa się żadnych konserwantów – wystarczy zawarty we whisky alkohol. 

więcej »

Klasyczne alkohole: Absynt

W Polskiej historii absynt też ma swoje miejsce. Ze względu na wykorzystanie piołunu w procesie produkcji (jest to roślina o właściwościach halucynogennych) był bardzo lubiany prze romantycznych poetów (co bardziej złośliwi powiedzą, że już rozumieją, jak można było popełnić „Pana Tadeusza”).

więcej »

Klasyczne alkohole: Armaniak

Pierwsze zapiski dotyczące armaniaku pochodzą już z XIV wieku, co oznacza, iż armaniak jest najstarszym mocnym alkoholem, który był produkowany według ściśle określonej procedury.

więcej »

Klasyczne alkohole: Malibu

(...) receptura Malibu została opracowana w 1980 roku i wcale nie miał to być likier do bezpośredniego podania, a jedynie premix do przygotowania Pinacolady.

więcej »

Klasyczne alkohole: Gin

więcej »

Klasyczne alkohole: Tequila

Z napoju, którego nikt nie potrzebował, przez napój, którego nikt nie chciał, doszliśmy do stanu dzisiejszego – trunek stał się jednym z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych gatunków alkoholu na całym świecie.

więcej »

Klasyczne alkohole: Calvados

Produkowany jest z przefermentowanego moszczu jabłkowego. Jabłonie są zresztą jednym z symboli tego regionu, więc nie dziwi, że i najznakomitszy trunek pochodzący stąd produkowany jest właśnie z jabłek.

więcej »

Polska wódka

Polska wódka jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych alkoholi świata. Jest też spora szansa, że to Polacy wódkę wynaleźli, choć tutaj oczywiście pewnej odpowiedzi nigdy nie poznamy.

więcej »

Kapturki termokurczliwe

Zakładanie kapturków termokurczliwych na butelki z własnym alkoholem domowym - to wspaniała ozdoba. Podkreślająca jakość i nasze zaangażowanie w produkowany trunek.

Założenie kapturka termokurczliwego na butelkę którą zamierzamy oferować w prezencie sprawi, że nasz prezent alkoholowy będzie jeszcze bardziej atrakcyjny.

więcej »

Zaprawki - Esencje do alkoholu

W naszej ofercie: esencje whisky i bourbon, zaprawki koniak, esencje absynt, zaprawki wódki smakowe, esencje likierów smakowych, zaprawki do tequili, esencje do ginu, zaprawka śliwowica, esencje rum. Sprawdź naszą bogatą ofertę zaprawek do alkoholu w dobrych cenach!

Wśród producentów alkoholi na całym świecie, wiele gotowych produktów ...............

więcej »

Przechowywanie wina

Przechowywanie wina to prawie jak nauka. Bardzo ważne są odpowiednie warunki. Chcąc przechowywać wina kupne jak i domowe musimy im zapewnić odpowiednie warunki i nie chodzi tu o przechowywanie krótkie na 5-10 miesięcy, ale o przechowywanie wina w celu jego dojrzewania na 3-5 i więcej lat. Przy tak długim składowaniu wina, należy zapewnić mu odpowiednie warunki.

więcej »

Klarowanie zacieru.

Czy wiesz dlaczego warto klarować zacier?

Czy wiesz jakie korzyści daje klarowanie zacieru?

więcej »

Jaka jest optymalna temperatura dla drożdży gorzelniczych?

Dlaczego temperatura jest ważna?

Jaka jest optymalna temperatura nastawu?

więcej »

Jak przygotować nastaw cukrowy?

Cukrówka - to potoczna nazwa nastawu w skład którego wchodzi woda i cukier. Poniżej sprawdzone zasady przygotowania cukrówki w domu.

więcej »

Przepis na domową whisky ze słodu i glukozy

Przepis na delikatną domową whisky, do przygotowania potrzebne będą: 4kg wędzonego słodu whisky, 4,5kg glukozy, saszetka 4g z enzymem Alfa Amylazą, drożdże do zacierów Coobra Whisky Yeast, węgiel aktywny płynny, saszetka ze środkiem klarującym SpiritFerm Superklar.

więcej »

Przepis na łagodna wódkę ziemniaczaną

więcej »

Zaloguj się

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Sklep internetowy Shoper.pl