Jak wyciskać owoce w mini prasie

Owoce najlepiej wkładać do prasy w specjalnych workach. Po włożeniu owoców w „worku” do prasy, przystępujemy do pierwszego skręcenia prasy. Ściskamy tłokiem owoce tak długo, aż zacznie lecieć nam sok lub nalewka. Jeżeli zobaczymy, że płyn wolnym strumieniem wylewa się z prasy - przestajemy skręcać.

Jak płyn (nalewka czy sok) przestaje lecieć – ponownie dokręcamy tłok. Procedurę powtarzamy aż do całkowitego odciśnięcia nalewki z „pulpy” owocowej.

Zestaw mini pras do wyciskania owoców

Zalecamy wyciskanie owoców w worku, zapobiega to przedostawaniu się pestek i różnych innych drobnych części owoców do nalewki, jak również ułatwi nam mycie naszej praski.

Nie wolno w mini praskach wyciskać twardych owoców świeżych jak jabłka czy gruszki – może to spowodować uszkodzenie praski. Twarde owoce możemy wyciskać po ich uprzednim przygotowaniu np.: po wstępnym przygotowaniu ich środkiem pektolitycznym. Natomiast „pulpę” po nalewce z owoców twardych po nalewce gruszkowej, nalewce jabłkowej czy innej, całkowicie bezpiecznie możemy odcisnąć w prasce.

Prasy do owoców - małe

Sortuj wg: ▲ Nazwa produktu | Cena
Prasa do wyciskania soku - DUŻA
Cena: 385,00 zł
szt.
Prasa do wyciskania soku - DUŻA

Większa prasa do woców.

Objętość kosza zewnętrznego: 5,2L a wewnętrznego: 4,3L

Idealna przy produkcji nalewek i soków domowych.

Prasa do wyciskania soku - MAŁA
Cena: 148,00 zł
szt.
Prasa do wyciskania soku - MAŁA

Mała prasa do woców.

Objętość kosza zewnętrznego: 1,7L a wewnętrznego: 1,4L

Idealna przy produkcji nalewek i soków domowych.

Prasa do wyciskania soku - ŚREDNIA
Cena: 182,00 zł
Prasa do wyciskania soku - ŚREDNIA

Średnia prasa do woców.

Objętość kosza zewnętrznego: 2L a wewnętrznego: 2,6L

Idealna przy produkcji nalewek i soków domowych.

Artykuły

Musujące wino z własnej piwniczki

Szampana wyprodukować się we własnej piwniczce nie da – przynajmniej dopóki nie przeprowadzisz się do Szampanii i nie spełnisz szeregu innych wymogów. Poprzestańmy więc na kilku podstawowych zasadach dotyczących produkcji win musujących. Kto wie, może któreś z własnych polubisz bardziej niż szampański oryginał?

więcej »

Flambirowanie

Flambirowanie to sposób przygotowywania potraw, który używany jest tradycyjnie w całej Europie i Azji. O ile jednak Azjaci wykorzystują przede wszystkim oleje, a flambirowanie uznają za sposób obróbki potraw, o tyle w Europie flambirowanie jest uznawane za jeden ze sposobów dekoracji, a czynnikiem używanym do flambirowania są alkohole.

więcej »

Jak produkuje się WHISKY

Proces produkcji whisky jest kilkuetapowy i może się wydawać niezbyt skomplikowany. Jednak na każdym z etapów coś może utrudnić lub uniemożliwić stworzenie pełnowartościowego trunku.

więcej »

Pierwsza Polska Wódka

Kiedy w Polsce po raz pierwszy wyprodukowano wódkę? Tego nikt nie wie i na pewno nigdy ponad wszelką wątpliwość nie będziemy tego pewni. Pewne jest natomiast, że pierwszym, który wódkę produkował na skalę przemysłową, był Józef Baczewski.

więcej »

Historia alkoholu

Spisanie historii alkoholu to zadanie karkołomne. Ustalenie, skąd wziął się alkohol, kto i kiedy odkrył, jak go produkować, i jak to się stało, że dziś gatunków trunków jest aż takie mrowie, to zadanie, wydawałoby się, ponad ludzkie siły. Jednak o żadnym jeszcze związku chemicznym nikt nie chciał dowiedzieć się tyle, ile wiemy o etanolu.

więcej »

Klasyczne alkohole: OUZO

Niektórzy pseudo-eksperci dopisują ouzo do klasy alkoholi anyżowych, co jest dość poważnym błędem. Fakt faktem, że trunkiem wyjściowym dla ouzo jest raki, anyżówka turecka, a anyż pozostał składnikiem niezbędnym do produkcji ouzo, ale trunek ten nie jest anyżówką.

więcej »

Klasyczne alkohole: Meskal

Meskal to jeden z kilku alkoholi destylowanych z owocu agawy. W przeciwieństwie do tequili, w przypadku meskalu destylacji poddaje się całe owoce. Sama nazwa, zapisywana niekiedy także jako mezcal lub mescal, wywodzi się od słowa Mexcalmetl, które w jednym z pradawnych dialektów meksykańskich oznacza właśnie agawę.

więcej »

Klasyczne alkohole: Cachaca

Koloniści portugalscy, którzy zajęli Brazylię i założyli tam w XVI wieku plantacje trzciny cukrowej, delektowali się trunkami z Europy. Cachaça powstała jako mocny alkohol przeznaczony dla niewolników na plantacjach. 

więcej »

Dodawanie dębu do win domowych

Dodawanie opiekanych kawałków dębu do wina jest jednym z najbardziej fascynujących aspektów jego produkcji. 

więcej »

Klasyczne alkohole: Baileys Original Irish Cream

Połączenie mleka z alkoholem wymaga użycia pewnych ilości tłuszczów roślinnych, dzięki którym powstaje emulsja – nierozwarstwiająca się mieszanina. Żeby było jeszcze ciekawiej, do produkcji nie używa się żadnych konserwantów – wystarczy zawarty we whisky alkohol. 

więcej »

Klasyczne alkohole: Absynt

W Polskiej historii absynt też ma swoje miejsce. Ze względu na wykorzystanie piołunu w procesie produkcji (jest to roślina o właściwościach halucynogennych) był bardzo lubiany prze romantycznych poetów (co bardziej złośliwi powiedzą, że już rozumieją, jak można było popełnić „Pana Tadeusza”).

więcej »

Klasyczne alkohole: Armaniak

Pierwsze zapiski dotyczące armaniaku pochodzą już z XIV wieku, co oznacza, iż armaniak jest najstarszym mocnym alkoholem, który był produkowany według ściśle określonej procedury.

więcej »

Klasyczne alkohole: Malibu

(...) receptura Malibu została opracowana w 1980 roku i wcale nie miał to być likier do bezpośredniego podania, a jedynie premix do przygotowania Pinacolady.

więcej »

Klasyczne alkohole: Gin

więcej »

Klasyczne alkohole: Tequila

Z napoju, którego nikt nie potrzebował, przez napój, którego nikt nie chciał, doszliśmy do stanu dzisiejszego – trunek stał się jednym z najpopularniejszych i najbardziej rozpoznawalnych gatunków alkoholu na całym świecie.

więcej »

Klasyczne alkohole: Calvados

Produkowany jest z przefermentowanego moszczu jabłkowego. Jabłonie są zresztą jednym z symboli tego regionu, więc nie dziwi, że i najznakomitszy trunek pochodzący stąd produkowany jest właśnie z jabłek.

więcej »

Polska wódka

Polska wódka jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych alkoholi świata. Jest też spora szansa, że to Polacy wódkę wynaleźli, choć tutaj oczywiście pewnej odpowiedzi nigdy nie poznamy.

więcej »

Kapturki termokurczliwe

Zakładanie kapturków termokurczliwych na butelki z własnym alkoholem domowym - to wspaniała ozdoba. Podkreślająca jakość i nasze zaangażowanie w produkowany trunek.

Założenie kapturka termokurczliwego na butelkę którą zamierzamy oferować w prezencie sprawi, że nasz prezent alkoholowy będzie jeszcze bardziej atrakcyjny.

więcej »

Zaprawki - Esencje do alkoholu

W naszej ofercie: esencje whisky i bourbon, zaprawki koniak, esencje absynt, zaprawki wódki smakowe, esencje likierów smakowych, zaprawki do tequili, esencje do ginu, zaprawka śliwowica, esencje rum. Sprawdź naszą bogatą ofertę zaprawek do alkoholu w dobrych cenach!

Wśród producentów alkoholi na całym świecie, wiele gotowych produktów ...............

więcej »

Przechowywanie wina

Przechowywanie wina to prawie jak nauka. Bardzo ważne są odpowiednie warunki. Chcąc przechowywać wina kupne jak i domowe musimy im zapewnić odpowiednie warunki i nie chodzi tu o przechowywanie krótkie na 5-10 miesięcy, ale o przechowywanie wina w celu jego dojrzewania na 3-5 i więcej lat. Przy tak długim składowaniu wina, należy zapewnić mu odpowiednie warunki.

więcej »

Klarowanie zacieru.

Czy wiesz dlaczego warto klarować zacier?

Czy wiesz jakie korzyści daje klarowanie zacieru?

więcej »

Jaka jest optymalna temperatura dla drożdży gorzelniczych?

Dlaczego temperatura jest ważna?

Jaka jest optymalna temperatura nastawu?

więcej »

Jak przygotować nastaw cukrowy?

Cukrówka - to potoczna nazwa nastawu w skład którego wchodzi woda i cukier. Poniżej sprawdzone zasady przygotowania cukrówki w domu.

więcej »

Przepis na domową whisky ze słodu i glukozy

Przepis na delikatną domową whisky, do przygotowania potrzebne będą: 4kg wędzonego słodu whisky, 4,5kg glukozy, saszetka 4g z enzymem Alfa Amylazą, drożdże do zacierów Coobra Whisky Yeast, węgiel aktywny płynny, saszetka ze środkiem klarującym SpiritFerm Superklar.

więcej »

Przepis na łagodna wódkę ziemniaczaną

więcej »

Zaloguj się

Koszyk

produktów: 0

wartość: 0,00 zł

przejdź do koszyka »

Sklep internetowy Shoper.pl